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2024年5月

緑茶と黒豆

黒豆たっぷりの大きなパンを焼きます。
かなり大きなサイズなので8カットぐらいできます。お友達への
おすそ分けにもおススメです。
2024年5月のイーストクラスのメニュー

贅沢フルーツバトン

ドライフルーツたっぷりの贅沢パンを作ります。
見た目よりも大きなサイズなので、カットしてちびちび食べるのが
おススメです。私も大好きパンになりました。
2024年5月の天然酵母クラスのメニュー
2024年4月

オートミールベーグルサンド

オートミール入りのベーグルを作ります。試食は人参ラペ、パストラミ
ビーフをサンドした豪華なサンドイッチです。
食べ応え抜群でとってもおいしいです。
2024年4月のイーストクラスのメニュー

いちご酵母の蒸しパン

毎年恒例のいちご酵母です。今年は教室初の蒸しパンに挑戦します。
混ぜるだけで簡単にできるので初心者の方にもおすすめです。
酵母希望の方は瓶をお持ち下さいね。
2024年4月の天然酵母クラスのメニュー
2024年3月

ロールパン

久々にシンプルパンに挑戦しましょう。意外と難しいロールパン!
試食はサンドイッチを作ります。どんなサンドかは当日までのお楽しみに!
2024年3月のイーストクラスのメニュー

バイセヴルスト

ドイツの白ソーセージを乗せたパンを作ります。
一緒に玉ねぎ、チーズ、粒マスタードの組み合わせがたまりません。
ボリュームはありますが価値ある一品です。
2024年3月の天然酵母クラスのメニュー
2024年2月

きなこのちぎりパン

生徒さまからのリクエスト!簡単でおいしい丸めるだけのきなこパンです。
くるみいり丸パンとあんこ入りの2種作ります。バットで焼くので
失敗知らずです!
2024年2月のイーストクラスのメニュー

カルツォーネ

イタリアの包み焼きピザです。
発酵も1回だけと簡単なので手軽にできます。
大きく広げた生地に具材を乗せて包むだけ!焼きたては絶品ですよ!
2024年2月の天然酵母クラスのメニュー
2024年1月

ガレット・デ・ロワ 2024

新年の風物時となりましたね。今年もおいしいガレット・デ・ロワを
作りましょう。今年のイメージはティラミスのような感じです。
フェーブ選びもお楽しみに!
※初回特別料金対象外レッスンでした。
※レッスン料金6,800円でした。
2024年1月のイーストクラスのメニュー
2018年12月の天然酵母クラスのメニュー



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